Gurame Kota Hujan Menu Baru THE 1O1 Bogor Suryakancana

Triphacks.id-Bogor, Kali ini, Manajemen Hotel The 1O1 Suryakancana Bogor menyuguhkan menu baru yang  menggoda lidah. ‘Gurame Kota Hujan’, menu yang satu ini bakal menjadi menu andalan baru dan favorit para tamu yang datang. 

Rasanya yang khas dan disuguhkan dari ikan gurame segar. Diracik dengan bumbu pilihan, daging ikan gurame dibalut dengan bumbu kuning perpaduan nanas, membuat dagingnya terasa gurih, empuk dan  ada sensasi segar di lidah. 

Marketing Comunication Hotel THE 1O1 Suryakancana, Restiana memaparkan, menu baru yang disuguhkan Ala Carte ini dibanderol dengan harga  Rp 55.000 nett untuk satu porsi. “Ide ini muncul, karena kita ingin setiap momentum ada hal baru yang disuguhkan hotel kami. Termasuk ‘Gurame Kota Hujan’ ini dilounching bertepatan dengan bulan yang sama dengan Hari Jadi Bogor (HJB),” kata wanita yang akrab disapa Resti tersebut. 

Lebih lanjut Resti memaparkan, bahan dasar ikan didapatkan bekerjasama dengan para petani ikan gurame. Selain menyuguhkan sensasi makan yang berbeda, menu baru ini juga diharapkan bisa menjadi solusi para petani ikan gurame yang tak luput dari hantaman Covid-19. “Mereka juga punya ‘pintu’ baru untuk memasarkan ikan para petani. Besar harapan kami, kolaborasi ini bisa terus berjalan,” imbuhnya. 

Di tempat yang sama Chef Hotel THE 1O1 Bogor Suryakancana,  Chef Kholik menambahkan, menu Gurame Kota Hujan memiliki keistimewaan tersendiri. Ikan ini disuguhkan dengan hanya mengambil dagingnya saja. Sehingga, penikmat daging ikan gurame tak perlu repot-repot memilah dan memilih dan memisahkan tulang ikan sebelum disantap. “Jadi bisa langsung  disantap, dan bedakan sensasinya. Apalagi mereka yang memang hobi kuliner dan pemburu makanan yang baru. Belum lengkap rasanya jika belum pernah coba,” tegasnya. ars

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *